PIDOLATEN Pidolate sind Salze der Pidolsäure (L-Pyrrolidoncarbonsäure), die in unserem Körper (Gehirn, Haut, rote Blutkörperchen, Körperflüssigkeiten) und in Pflanzen vorkommen.In Lebensmitteln finden wir Pidolsäure in Gemüse, Fruchtsäften, Honig, Wein.Pidolinsäure wird zu über 90 % sehr gut resorbiert, da sie durch die biochemischen, natürlichen Körperprozesse praktisch nicht abgebaut wird und daher leicht in das Zytoplasma der Zellen gelangen kann.An Pidolsäure gebundene Mineralien sorgen für eine optimale Aufnahme des gebundenen Minerals.Pidolate sind gut verträglich und haben eine hohe Bioverfügbarkeit.Pidolat ist ein Vorläufer von Hydroxyprolin, einer für die Kollagenbildung und Knochenmasse wichtigen Aminosäure.
Pidolsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung der Zellen (Krebs-Zyklus).Dies ist die L-Form, die natürlichste und aktivste Form.
